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          夏日涼面

          2010-08-03 11:57:08 來源: 作者:一一   字體:  網(wǎng)友評論 0

          調(diào)料:
          調(diào)味醬汁(具體比例稍后更新): 白糖,芝麻醬, 芝麻,醬油,鹽,雞精,香油,溫水,醋
          方法:
          (1)攤雞蛋餅:
             1)雞蛋打散(注意不要打出泡沫),加少量淀粉和水。
             2)平底鍋加熱,用油薄薄地擦一遍。
             3)平攤蛋液,微火加熱攤成薄薄的雞蛋餅。
          (2)雞胸肉,蝦煮熟。
          (3)面條下鍋煮熟,用冷水沖涼。
          (4)黃瓜,火腿,蔥切細,西紅柿切片。
          (5)把面條放在盤子上(盤子最好事先放到冰箱里弄涼),澆上調(diào)料汁,再放上各種面碼兒。

          關(guān)鍵詞:夏日涼面

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